Tudo sobre os balcões térmicos e refrigerados

A exposição dos alimentos é tão importante quanto o seu preparo. Nesse sentido, os balcões térmicos e refrigerados tornam-se equipamentos indispensáveis para qualquer estabelecimento que precisa expor os alimentos aos consumidores, como restaurantes self-service e refeitórios de empresas ou escolas. Além de permitir a visualização […]

Refresqueiras: por que utilizar em seu negócio

Em restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais, garantir que a bebida servida esteja gelada, na temperatura ideal para consumo, torna-se fundamental. Nesse sentido, as refresqueiras industriais se tornam uma excelente opção, permitindo a conservação da temperatura mesmo com baixo consumo de energia.  Por isso, trazemos, nesta […]

Os equipamentos certos para seu restaurante

O setor de restaurantes foi um dos mais afetados pela pandemia do Coronavírus. Segundo especialistas, o setor deve liderar a retomada da economia no período pós-pandemia, com novos estabelecimentos e novas contratações. Nesse sentido, para garantir os melhores serviços para seu cliente, destacando-se diante de […]

Como manter a higiene de sua cozinha industrial

Manter a higiene de sua cozinha industrial é indispensável. Nesse sentido, a manipulação dos alimentos nesses ambientes requer cuidados especiais, de forma a garantir a segurança dos trabalhadores e dos consumidores. Nesse sentido, devem-se considerar os aspectos mais básicos, como o uso de toucas, unhas […]

Saiba tudo sobre as batedeiras industriais

Amplamente utilizadas em padarias, mercados, restaurantes e confeitarias, as batedeiras tornam-se equipamentos indispensáveis para você que trabalha com a produção de massas, principalmente. Diferentemente dos modelos tradicionais, as batedeiras industriais buscam trazer ainda mais eficiência, aumentando a velocidade e a capacidade de produção do equipamento. […]